Sastojci
- Naranča ili limun krema
- 40 g brašna
- 50 g šećera
- 2 dl mlijeka
- 1 jaje
- 250 g margarina (može i malo manje)
- 2 naranče ili limuna (sok)
- 250 g šećera
Mocca krema
- 40 g brašna
- 50 g šećera
- 2 dl mlijeka
- 1 jaje
- 1 vanilin šećer
- 250 g šećera
- 250 g margarina (ili malo manje)
- 15 g sitno mljevenje pržene kave
Čokoladna krema
- 4 jaja
- 250 g šećera
- 4 rebra čokolade (otopljene ili naribane)
- 200 g margarina
Kakao krema
- 40 g brašna
- 50 g šećera
- 2 dl mlijeka
- 1 jaje
- 1 vanilin šećer
- 250 g šećera
- 30 g kakao praha
- 250 g margarina (ili malo manje)
Priprema
NARANČA ILI LIMUN KREMA: Brašno, šećer, mlijeko i jaje dobro izmiješajte i skuhajte. U ohlađenu masu dodajte dobro izmiješan margarin sa šećerom (250 g) i dodajte sok od limuna i naranče. Sve zajedno dobro izmiješajte i filujte oblatne. MOCCA KREMA: Brašno, šećer, mlijeko, jaje i vanilin šećer dobro izmiješajte i skuhajte. U ohlađenu masu dodajte dobro izmiješan šećer sa margarinom i mljevenu prženu kavu. Sve zajedno dobro izmiješajte i filujte oblatne. ČOKOLADNA KREMA: Jaja, šećer i čokoladu lupajte mikserom ili ručno u posudi koja stoji u drugoj većoj posudi s vodom, a voda treba lagano kuhati. Masu treba dobro izlupati(20 min.). Kada je masa izlupana, ohladi se i doda margarin. Sve se dobro izmiješa i filuju oblatne. KAKO KREMA: Brašno, šećer, mlijeko, jaje, vanilin šećer dobro izmiješajte i skuhajte. U ohlađenu masu dodajte dobro izmiješan šećer (250g), kako prah i margarin. Sve zajedno izmiješajte i filujte oblatne.
