Proja – ovako je priprema moja mama, a meni je njena proja najbolja

SASTOJCI:

• 1 šolja kukuruznog brašna
• 1 šolja brašna
• 1 šolja palente
• 1 šolja ulja
PRIPREMA:

Jaja umutite mikserom pa dodajte mineralnu vodu i ulje. Pomiješajte brašno sa kukuruznim brašnom i palentom pa dodajte so i prašak za pecivo. Umiješajte u smjesu od jaja i dobro promiješajte.Uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.