POTREBNI SASTOJCI:
1 glavica luka
2 zlice pšeničnog griza
2 mrkve
400 grama karfiola
900 mililitara vode
150 mililitara mlijeka
začini so, biber, mješavina začina
po ukusu pavlake za kuvanje
NACIN PRIPREME:
Prvo na uljuproprzite sjeckanui luk pa kada postane staklast dodajte psenicni griz. Dodajte i narendane mrkve. Mijesajuci sipajte oko 300 mililitara vode,kratko kiuvajte. Dodajte karfiol,iskidan na komade,zacinite po ukusu i prelijte sa jos 600 mililitara vode. Kuvajte 20 minuta,sipajte mlijeko pa kuhajte jos 5-6 minuta. Po ukusu dodajre vrhnje za kuvanje.
