Proja – ovako je priprema moja mama, a meni je njena proja najbolja



SASTOJCI:

1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja brašna
1 šolja palente
1 šolja ulja



PRIPREMA:

Jaja umutite mikserom pa dodajte mineralnu vodu i ulje. Pomiješajte brašno sa kukuruznim brašnom i palentom pa dodajte so i prašak za pecivo. Umiješajte u smjesu od jaja i dobro promiješajte.Uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.