Kroketi od krompira gotovi za 10 minuta – Savršen prilog za svako jelo

Ne postoji osoba koja ne voli krokete, posebno od krompira. Kroketi od krompira su gotovi za čas posla! Savršen su prilog za skoro svako jelo. Također su odlični za sve studente kojima je potrebna brza, zdrava hrana. 

Sastojci

90 dag pire krompira

30 dag oštrog brašna

1 jaje

malo soli

1/2 praška za pecivo

krušne mrvice

kroketi od krompira

Možete ih oblikovati i u obliku pljeskavica!

Priprema

1. Pripremiti pire krompir i ohladiti ga. Za pire skuham krompir narezan na kockice,ocijedim i dodam maslac ili margarin te malo mlijeka ili vrhnja.Dodati brašno oštro ,jaje,malo praška za pecivo i sol pa zamijesiti tijesto.

2. Na podlozi od krušnih mrvica oblikovati valjke. Neka vas ne buni jako mekano tijesto-takvo mora biti.

3. Rezati njoke te ih uvaljati malo u mrvice

4. Ispeći na ulju ili spremiti u zamrzivač pa koristiti po potrebi.

5. Mogu i obliku pljeskavica.